알.쓸.잡동

안녕하세요 jussi입니다. 하양에 마라탕집이 생겼다고 해서 달려갔습니다. 중국음식인 마라탕 이지만 대만 여행하면서 그렇게 질리고 싫어했던 향신료 냄새가 한국에 오니 너무나도 그리워 마라탕으로 대만의 추억을 떠 올릴겸 갔습니다. 메뉴판만 보고 어떻게 주문해야될지 몰라서 일단 띵동 누르고 보았습니다. 기본 메뉴에 마라탕은 여기에서 원하는 야채나 면을 넣어서 사장님께 드리면 그 재료로 그대로 요리해 주십니다. 넣다 보니 가격이 참 만만치 않게 나왔지만 채소가 잘 어우러진 시원한 육수를 원하기에 채소를 많이 넣었습니다. 거기다 고기는 양고기를 추가했습니다. 그렇게 탄생한 나의 마라탕! 일단 육수 맛이 양꼬치 향신료 맛입니다. 맵기는 보통으로 했는데 신라면 맵기보다 조금 더 매운 맛이였습니다. 두부 같이 생긴 ..